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东莞食品真空包装?/h1>

产品名称?/th> 东莞食品真空包装?/span>
产品型号?/th>
应用范围?/th>

详细说明

东莞食品真空包装?/a>
特?br /> 高温蒸煮袋,
真空?/a>用于包装各种肉类熟食品,使用方便,卫生?br /> 材质:NY/PE、NY/AL/RCPP、NY/PE
特?防潮、耐温、遮光、保香、强?br /> 适用:高温杀菌食品、火腿、咖喱、烤鳗、烤鱼及肉卤制品?br /> 真空包装目前所使用最多的主要是薄膜材?当然也有使用瓶装及罐装。对食品真空包装所使用的薄膜材?要保证其对各种食品的包装效果、美观、经济性等方面达到最佳的状态。同?食品真空包装对材料的阻光性和稳定性也有较高的要求。当单用一种材料不能满足这些要求时,包装件就往往会由多种不同的材料组合而成?br /> 真空?br />

ٿ8 真空袋的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生?如霉菌和酵母?的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,?a href="/supply/18.html" target="_blank">包装?/a>内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失?生存的环?。实验证?当包装袋内的氧气浓度?%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖??真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐?灭菌、微波杀菌、盐腌制等? ??真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值?

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时间?016/7/26 0:00:00
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